FCM / Investigación

Director: Dr. Pablo Arias


Se trata de un proyecto que se desarrolla en el marco del Programa de Promoción y Apoyo a la Investigación en Temas Prioritarios de Interés Institucional de la UNL(PAITI).

Como hipótesis de trabajo se postula que el tratamiento con el fitoquímico conteniendo glifosato (entre otros elementos), llevará, en animales con insulinorresistencia inducida por una dieta rica en sacarosa, a:

1) Un incremento del grado de insulinorresistencia y de los depósitos intrahepatocitarios de triglicéridos asociados a la misma;

2) La generación aumentada de estrés oxidativo/nitrosativo, resultando esto en una mayor expresión de los fenómenos necroinflamatorios y fibróticos hepáticos (transición hacia la esteatohepatitis), y de la carcinogénesis a evaluar en el modelo de preneoplasia hepática descrito por Ito y colaboradores.

En este sentido, los objetivos se orientan a evaluar, en ratas con insulinorresistencia y esteatosis hepática inducida por una dieta rica en sacarosa, si el tratamiento prolongado con un herbicida conteniendo glifosato:

a) Agrava el cuadro metabólico que caracteriza al estado de insulinorresistencia;

b) Incrementa el estrés oxidativo y o/ nitrosativo a nivel del tejido hepático;

c) Genera o agrava cambios inflamatorios y preneoplásicos en este tejido.